From chef
Мексиканский стейк
Пряности и насыщенный вкус...
Шок информация. Инжир — не веган.
Сейчас в рилсах появился резкий интерес к осам и инжиру, но… это все не правда.
Да, действительно некоторые виды инжира опыляются мертвыми осами, но в магазинах этих инжиров нет. Ни одна фабрика по выращиванию инжиров не будет создавать рядом пасеку для естественного опыления.
Следующее — кто вообще решил, что это не по вегану? Вроде бы человек в этом процессе не участвует, да и к тому же, такой конец жизни для осы — самый счастливый и единственно верный. Так она получает возможность родить потомство, а инжир получает возможность стать сладким. Все это — естественный. Природный. Процесс.
Но кстати в сушеном инжире мне пару раз попадались букашки. веган это или не веган, оставлю этот вопрос вам